Tapputi, la perfumista
Este pequeño posteo es sobre una mujer casi desconocida llamada Tapputi. Su nombre aparece en una tablilla babilónica del año1200 AC y ahí se la llama "Tapputi-Belatekallim" , que significa algo así como Tapputi, la supervisora del palacio. El puesto de administrador del palacio era de mucha importancia. Imaginemos algo así como el gerente de un hotel cinco estrellas. Tapputi debía supervisar docenas de esclavos y sirvientes que realizaban las tareas de limpieza, mantenimiento y cocina. Tener en mente inventarios de todo tipo, calendarios de celebraciones religiosas y organización de banquetes. Era una época sin refrigeración, por lo que la conservación de la comida era bastante limitada. Los productos no perecederos como granos y frutos secos se podían almacenar, pero toda la comida fresca se tenía que planificar muy bien, para evitar desperdicios. Sólo las necesidades de la familia real deben haber sido una tarea desafiante. En aquella época, los reyes tenían varias...
